Dia da Gula

No dia 26 de janeiro, é comemorado o Dia da Gula. A culinária de Nova Friburgo se destaca por sua diversidade e, o município é reconhecido como um polo de gastronomia com restaurantes variados e adorados por friburguenses e turistas.
No ano de seu bicentenário, Nova Friburgo se firma ainda mais como referência gastronômica. Mury, que é uma porta de entrada da cidade, preserva alguns traços marcantes da colonização. O distrito oferece uma variedade de restaurantes tendo a truta e as cervejas artesanais como especialidade.
Alguns restaurantes que são referência no local são o Viva Rô, que tem uma culinária diferenciada, baseada nas culturas alemã, austríaca, francesa, portuguesa e italiana; o Trilhas do Araçari, que conta com uma natureza exuberante e culinária vegetariana e rica em produtos naturais; Ouverney Gastronomia, com pratos bem servidos e deliciosos; La Quebrada, que conta com comida mexicana e um ambiente temático; entre outros.
Nos distritos de Lumiar e São Pedro da Serra, a culinária também se destaca. Além de resguardarem uma natureza incrível, com cachoeiras, trilhas e atrações naturais por todo o local, existem restaurantes que se destacam como o Universo Grill, Farofa Lumiar, Empório Klein, Restaurante Casa Velha, etc.
Já no distrito de Campo do Coelho, a Queijaria Escola é responsável pela produção de queijos e chocolates. A fábrica produz os mais diversos produtos, abastecendo uma boa parte dos restaurantes, padarias e vendas da cidade.
Para quem precisa de boas opções enquanto estiver no centro da cidade, alguns restaurantes servem o tradicional buffet, excelente opção para quem deseja praticidade e qualidade. O Restaurante Excalibur, Massas da Serra, Assim Assado, Spoleto e Xeque Mate são exemplos. Também é possível encontrar excelentes opções em outros bairros como Conselheiro Paulino, Cascatinha, Duas Pedras, Cônego, etc.
Além das muitas opções turísticas que Nova Friburgo proporciona, a gastronomia é um dos principais pontos que atraem turistas. O destino também é famoso pelos circuitos de ecoturismo, como, por exemplo, o de Lumiar e São Pedro da Serra, Terê-Fri, Caledônia e Cão Sentado.
Nesses locais, os visitantes têm a oportunidade de conhecer cachoeiras, rios, montanhas, florestas, além de vivenciar o turismo de aventura.
Em comemoração ao Dia da Gula, a Associação Comercial fez uma relação de seus associados que possuem restaurantes conceituados e oferecem deliciosas refeições:
Amadamata Espaço Bistrô – (22) 3512-1368 – http://www.amadamata.com.br/
Assim Assado – (22) 2521-1622
Bilisca Comida Caseira – (22) 2527-4455
Churrascaria Chimarron (Centro) – (22) 2522-9090 – https://www.chimarroncentro.com.br/
Deck Restô – (22) 2523-5607 – https://www.facebook.com/RestDeck/
Excalibur – (22) 2522 – 6774 – https://www.facebook.com/RestauranteExcalibur/
Farofa Lumiar – (22) 98166-2465 – https://www.facebook.com/farofalumiar2016/
FriChopp – (22) 2521-1064 – https://www.facebook.com/frichoppoficial/
Giraffas – (22) 2521-1463 – https://www.facebook.com/ShoppingCadimaRJ/
La Quebrada – (22) 2519-5822 – https://www.facebook.com/laquebradamexicanbar/
Massas da Serra – (22) 2523-5019 – https://www.facebook.com/massadaserrafriburgo/
O Bode Expiatório – (22) 2523-6203 – https://www.facebook.com/obode.expiatorio/
Oriental Muto – (22) 99949-8185 – https://www.facebook.com/irahaimase/
Ouverney Gastronomia – (22) 3512-0566 – https://www.facebook.com/ouverneygastronomia/
Plano B Bodega Beliscos e Bossa – (22) 97193-5657 – https://www.facebook.com/BodegaPlanoB/
Poivre Gourmet – (22) 2523-9578 – https://www.facebook.com/poivregourmet/
Rei da Picanha – (22) 2523-6120 – https://www.facebook.com/reidapicanhanf/
Restaurante Casa Velha – (22) 2542-3397
Cozinha Brasileira – (22) 2522-2766 – https://www.facebook.com/cozinhabrasileiranf/
Restaurante Serra Verde – (22) 99252-8681
Seven 7 Restaurante – (22) 2521-1682
Showrasquinho Grill – (22) 2523-9792 – http://www.showrasquinhofriburgo.com.br/
Sushiban – (22) 99219-6151 – https://www.facebook.com/sushibanfriburgo/
Trilhas do Araçari – (22) 2519-5694 – http://trilhasdoaracari.com/
Universo Grill – (22) 99998-9781 – https://www.instagram.com/universogrill/
Viva Rô – (22) 2542-1890 – http://www.vivaro.com.br/